La Fondation Phat Grill a pour mission d'organiser des évènements qui auront comme but de faire découvrir et de célébrer les différences culturelles par la musique, la danse et l'art culinaire. La population locale et régionale pourra ainsi découvrir la beauté du multiculturalisme montréalais. Par l'entremise d’événements musicaux, nous sommes convaincus que nous ajouterons de la valeur a la scène culturelle québécoise et soutiendrons le développement du potentiel culturel de la ville de Montréal. Nous sommes actuellement à notre 8e édition du Montreal DJs Festival et plus de 2000 personnes nous attendent a chaque année.